9道豆腐的神仙吃法，解鎖豆腐的美味，蛋白質含量極高，簡單易做，不懂吃真可惜！

食材準備

硬豆腐1塊，切厚片

雞蛋2個，打散

番茄醬適量

鹽、黑胡椒粉適量

製作步驟

步驟一：豆腐片先用鹽、胡椒粉腌制，然後裹上雞蛋液。

步驟二：熱鍋加油，將豆腐兩面煎至金黃，加入番茄醬炒勻。

步驟三：小火燉煮幾分鐘，使豆腐充分吸收番茄醬的味道。

二、鍋塌豆腐