夏天天熱得厲害,人新陳代謝變快,汗流得多,水分和營養消耗都大,得趕緊補補營養才能讓身體正常運轉。這時候,來碗既有營養又能養生的消暑湯就特別關鍵。不同食材里的維生素、礦物質、膳食纖維這些東西,能給身體充充電,讓各個器官好好工作,幫咱們舒舒服服過夏天。
下面就給你分享 7 款夏天喝的養生消暑湯,連著喝一周,能清熱解暑、滋陰潤燥呢。
01綠豆海帶湯
材料:綠豆100克、干海帶30克、冰糖適量。
效果:清熱解毒、利水消腫,適合暑熱煩渴、咽喉腫痛。
做法:綠豆洗凈,提前浸泡2小時;干海帶泡發後切絲;鍋中加水,放入綠豆;大火煮沸後轉小火煮30分鐘,加入海帶絲,繼續煮15分鐘,加冰糖調味即可。