米飯二次加熱,是否「致癌」?醫生:6種食物,或要避免二次加熱

2023-07-31     姬小滿     反饋
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02醫生忠告:這6種食物,儘量別二次加熱

第1種:海鮮

海鮮是餐桌上經常呈現的一種食物,固然說海鮮中有著豐厚的營養物質所存在,恰當的吃海鮮會對人體帶來一定的益處。

但海鮮這種食品卻不合適隔夜貯存,二次加熱的海鮮食品中會產生大量的蛋白質降解物,進入身體後會加重腎臟和肝臟的損傷,誘發肝腎衰竭。

假如有家人想吃海鮮,最好一次性吃完或者少做少買一些,不要食用二次加熱的海鮮。
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