天然消炎藥!生吃大蒜「刺激血液循環」不怕硬化 營養師曝「一天份量要把握」切碎更有用

2023-07-30     任我行     反饋
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(圖片來源:Hello醫師)

既然大蒜這麼好,是不是每天都要嗑下一大堆才好?對此,營養師也建議:「一般人每天只需要攝取2~3個蒜瓣,就可以攝取到足夠的營養!」除了瓣數之外,大蒜的型態也會影響它的營養,比起一整塊或是切片,切碎生食最能釋放大蒜的豐富成分!倘若怕嘴裡氣味過於濃厚的話,還是可以選擇加熱食用,一樣很有營養。
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