買白菜時，「黃葉」和「綠葉」哪個好！今天終於明白了，別買錯了

第二個方法，我們可以看一下白菜葉子的緊實度來辨別，平時我們在購買白菜的時候，就可以用手來捏一下白菜上面葉子的位置，感覺一下白菜裡面是不是包裹得緊實。

如果我們捏起來比較緊實，外觀看上去也非常飽滿，除了外面的幾片葉子比較鬆散之外，裡面的菜葉都是緊緊地包裹在一起，看到這種白菜，就說明這顆白菜裡面的養分比較足，白菜中心也是很緊實的，沒有出現空心，或者是腐爛的現象，這種白菜就是比較好，比較新鮮的白菜了。