艾葉洗浴或泡腳,其可起到通經活絡、祛濕寒、理氣等功效。
這也是為什麼古時衛生節(現代的端午節)常用艾葉洗浴和做香包的原因。
再有,艾葉也可食用,其食用可以起到生髮陽氣、暖腹、驅寒、鎮定止痛等功效。所以才會有「艾葉能灸百病」這個說法。
2.生薑紅糖水
生薑紅糖水幾乎是家喻戶曉的一種驅寒防治感冒的湯水,其做法簡單,只需要將薑絲和紅糖同煮即可。
生薑屬解表之物,可以驅寒、發汗。紅糖可溫通經絡,起到防治感冒的作用。這款湯適合秋冬預防感冒和感冒初期食用。
除此之外,艾草中含有豐富的促人長壽的物質——每100克艾草中含有7.2毫克的胡蘿蔔素,它被認為具有抗癌、防止老化的作用。
除胡蘿蔔素外,艾草中還含有維生素A、維生素B、維生素C和8%的蛋白質,同時鐵元素和纖維素含量也很豐富。艾草中還含有豐富的葉綠素成分,除了可以預防癌症外,還具有凈血、殺菌、暢通血絡的功效;而艾草中所含的腺嘌呤,可以使心臟強壯,防止功能退化,對預防腦部疾病等有很強的效果。
早在很久以前,艾草就被用於灸術。因為艾草「性溫、味苦、無毒,能通十二經、理氣血、逐濕寒、止血下痢」。所以人們一般是把艾草點燃之後去熏、燙穴道,使穴道受熱而經絡疏通。現在台灣流行的「藥草浴」大多就是選用艾草做藥材。如今,人們常用艾草枯葉捲成長條,點燃輕熏關節,治療筋內關節疼痛。