高血糖不能喝牛奶？錯了！醫生說：真正要少碰的是這3種「水」！

這是因為榨汁過程會導致水果中的膳食纖維和果膠大量丟失，這些成分在完整水果中有助於提供飽腹感並減緩消化速度。缺少了這些成分，果汁的飽腹效果大打折扣。而果汁中的糖分濃度較高，由於缺乏纖維的緩衝作用，可以更快地被吸收進入血液，導致血糖水平迅速上升，增加了血糖負荷。對於糖尿病患者來說，這種血糖的快速上升會對血糖控制造成不利影響。